家庭料理

昨日の晩御飯は、すき焼でした！ 土曜日の晩御飯は、隣にすんでいるお義父さんも一緒に食べます。 だからか、だいたい豪華！ みんなでつつける献立が多いです。 お腹減りすぎて、写真とるのすっかり忘れていました😅 材料 白菜、白ネギ、にんじん、えのき、しらたき、豆腐、牛肉 みりん、しょうゆ、さとう、だし汁で煮ま...

今日のお昼ごはんは、 鮭チャーハン！ 鮭フレークが入っています。 なんと、味つけは鮭フレークの塩味のみ！ それでも、ちゃんと味はついています。 チャーハンもお昼ごはんの定番です。 週2で出ることも(笑) 山盛り作ったけど、二人ともぺろり。 さらに足りずにバナナヨーグルト、チキンナゲットを食べる二人。 毎回つくる度に多め...

今日は次男のお昼寝中にお菓子作り。 ちょっと、旦那さんがお仕事でいいこと？がありまして。 そのお祝いになにか作ろう！ ＊ たまたまドラッグストアへいったら、卵が税抜98円で2パックゲット！ そして、冷蔵庫に材料そろってる！かぼちゃもなぜかちょっきり200g！ これは、神様が私に「かぼちゃのパウンドケーキ作りなさい」って...

晩御飯は『ハンバーグ』！ これは長男のお皿。長男が絵付けした、お気に入りのお皿です。なんとも独創的な絵がひょっこりはんしておりますが(笑) ハンバーグは、子どもも大人も大好きなメニューです。 我が家のハンバーグは、挽き肉300g弱に対して玉ねぎ１個。もりもり玉ねぎハンバーグです。 美味しくできました。 ＊ 夕方、暖かい...

今日のお昼ごはんは、手作りピザ！ ミックスベジタブルと玉ねぎのみじん切りをレンジで2分ほどチン。ツナ缶を混ぜて、ケチャップで味付けしました。 ケチャップとチーズ、ツナの組み合わせは間違いない！旨い！ 手作りピザは、朝御飯だけでなく、実は平日の昼の定番メニューでもあります。 子どもたちが大好きだし、なにより簡単！ 私がパ...

今日の夕飯のメインは、これ！ 『鮭のムニエル』です。 いつもは、塩コショウで下味をつけて、小麦粉をまぶしてマーガリンで焼くというレシピです。 今回は、大好きなみきママの本『みきママの元気が出る！フライパンレシピ』に載っていた作り方をやってみました。 小麦粉まぶすのをフライパンの上でやるという斬新さ(笑) 洗い物少なくな...

今日のおやつは、 ポップコーンです。 フライパンにオリーブオイルとコーンをいれて、ポコポコさせます。 長男大興奮！！フライパンをガン見！！ 3歳&1歳用なので味付けなし！ とうもろこしのほんのり甘い味で十分美味しい！ 長男はお皿山盛り食べてました(笑) 市販のお菓子よりいいかなということで、我が家のおやつの定番...

今日はとっても暖かくて公園日和でした。 長男の病院のあと、お友達ママさんが誘ってくれたので公園へ。 きれいな梅？が咲いていました。 子どもたちも、 「きれいなおはなー！」 って。春を感じられました。 今日は旦那さんが職場の飲み会！ こんな日は子ども大好きメニュー❤️ 『豆腐のハンバーグ』 も...

なんと、入園準備最後のハンドメイド‼️ って、作るものは3つって(笑)少なっ！ なんと、その他のものは、姉の子どものお古をいただきました。 着替え袋、お昼寝布団いただきました。名前変えただけです。 感謝です。 今回はレッスンバッグ！ 野球大好きな息子のために、メルカリでキルト生地を探して購入...

我が家の朝御飯は、基本的に米です。 平日は、旦那さんは仕事もしているし、腹持ちがいい米の方がいいと言う理由です。 私も、パンだとすぐにお腹がすくので、平日は米がいい！ だいたいのメニューは、 ごはん 、汁物(前日の晩御飯と同じもの)、 タンパク質のおかず(卵焼き、ウインナー、納豆など) 、果物 、コーヒー LG21(2...

今日はお昼に高校時代の友人（みんな子持ちのママさん）たちとランチがてら遊ぶ約束がありました。 でも、 ・いい天気だし、布団干したい！ ・病院があいてすぐに、長男の皮膚科にいきたい！←水いぼが再発。足の裏にもあやしいものが（汗） ・牛乳とかないし、買い出しにいきたい！ ・そして、夕飯の支度の時間まで予定が食い込む可能性が...

昨日はブログ更新できず・・・毎日更新するのが目標でしたが（泣） 本当の3日坊主になってしまいました… さて、昨日の晩ご飯は「ししゃも定食」！ ししゃもは安いし、骨ごと食べられて栄養あるし、我が家ではよく食卓に並びます。 しかも、息子２人をよく食べる！ 長男は２匹。次男は１匹食べたあと、私の分もよこせと訴え…さらに１／...

はじめまして！ 「ほっこり★おうち料理」記念すべき初投稿です。 このブログでは、私が作った料理などをのんびりと載せていこうと思います。   私は、旦那さん、やんちゃ盛りの３歳と１歳の男の子の４人家族です。 現在、育児休業中で主婦をしています。 主婦をしている私にとって、一番の幸せを感じるときは、『家族と過ごす時間』。 ...