家庭

今日の晩御飯は、 『さばの味噌煮』 あとは、 ニラの卵スープ、サラダ、ゆず味噌刺身こんにゃく、もち麦入りごはん でした。 さばは、大好きな魚ベスト3に入るくらい、私の大好物! 味噌煮も塩焼もしめさばもどれもうまい！！！ 私のよく行くスーパーは、魚も野菜もどれも新鮮で、特にさばはめちゃめちゃ脂がのってる！！ ホントにおい...

今日の晩御飯は、 『焼き肉』！！ お肉はスーパーのトレーのまま。←お皿には移しません。洗い物増えるし！ 焼き方が雑っ！(笑) 芸能人の渡◯さんが見たら怒るな、これは。 でも、許してください。我が家の焼き肉奉行が一生懸命焼いてくれるのです。 私は焼き肉の時は、ほとんど食べてるだけ(笑) 助かります！ありがとう！旦那様！ ...

今日のおやつは、 さつまいも！ 切って、電子レンジでチンしただけ(笑) 息子たちもりもり食べてました。 ＊ 今日は暖かかったので、公園いったり児童館いったり。 児童館では、小学生の子がお店屋さんやってくれました。 このクオリティー！！！ どれもこれもかわいい❤️ ちゃんと、お金も用意してくれ...

8日ぶり？に買い物にいってきました！ すっからかんだった冷蔵庫に食材が！ でも、やっぱり、、 次男はカートから脱走。 ↓ 長男に捕まる。引っ張られる次男。 ↓ 床に寝転び、泣きわめく。 というカオスな状態でした。(笑) はぁってなるけど、そんな時には、たいてい優しく声をかけてくれる方が。 今日は、レジの後ろに並んでいた...

今日の晩御飯 『しょうが焼き』 あとは、ご飯と味噌汁。 なんとも地味！彩り悪くてすみません。 そして、品数すくなっ！！！ 普通、しょうが焼きはキャベツは添えると思いますが、次男が生のキャベツは食べないので我が家は一緒に炒めます。 しょうが焼きは子どもたちも旦那さんも大好きなメニューなので、喜んで食べてくれました。 ＊ ...

今日の晩御飯、旦那さん不在のため、 『豆腐のハンバーグ』 今日は豆腐一丁分作りました！ 明日の昼御飯のおかずは決まりー！ 美味しくいただきました。...

今日の朝御飯は、 『パンケーキ&コーンスープ』 昨日、寝落ちしちゃったから、パン作りできず、、 先週とほぼ同じメニューです。 やっぱり、やっぱりみきママレシピのパンケーキ美味しい❤️ふわふわです！ 先週 バキっていったフォークが写っておりますが、 結局今日真っ二つに折れました。汗 ＊...

今日は特に何も予定がなかったので、１日家でゆっくり。 ブロックで何やら作っている長男。 はしご車だって！荷物もたくさんのってる！ 前は、ただ一本につないで剣にするくらいだったけれど、一気にレベルアップ！！！ 成長にほっこり♥️ ＊ 晩御飯は、『焼きうどん』 早く食べたくて写真取り忘れー、、、...

ほっこり★おうち料理 を見てくださってるみなさん、こんばんは！ 今日でブログをはじめて、１ヶ月経ちました。 私が作る料理や我が家の様子を、ありのままに、楽しく投稿させていただいています。 これからも、のんびり続けていけたらと思うので、よろしくお願いします。 ＊ 今日の晩御飯は、 『海老かつ』カレースープ ひじきごはん ...

昨日の朝御飯のあと、、 長男「食べすぎちゃったかもー」 と、べそきながらやってきました。 大抵、べそかく＝気持ち悪い→吐く。というサイクルなので、バケツ用意！！！ でも、私の予想は外れ、しばらくしたら元気になりました。 ほんとに食べすぎかぁ(笑)何て思っていましたが、 夕方のおやつ中に、 長男『うぇぇぇぇん、、、』 す...

バレンタインのお返し♥️ わぁい！チョコレート！ もったいなくて食べれない！ といいつつ、3個一気にいただきました！(笑) もしかして、しらすだけかなと思ったり、いや、まさかお返しくれるよねとおもったり(笑) 覚えててくれて嬉しかったです。...

今日は冷蔵庫にちょっとだけ残ってたきんぴらごぼうを使って、 『卵焼き』を作りました。 きんぴらごぼうをみじん切りにして、卵と混ぜて焼きます。彩りにグリンピースもいれました。 きんぴらごぼうだと、ごぼうを全然食べない次男も、これならペロリ❗ ごぼうは一歳児にはまだ固いかな。 しかも、きんぴらごぼうに味がしっ...

今日は、学生時代の友達親子とお出掛け！ お弁当を作りました。『チキンナゲット弁当』 左から 長男、次男、私。 鮭おにぎり、チキンナゲット、ポテトサラダ、枝豆、トマト 冷蔵庫にあるもの弁当です。 手抜き弁当ですが、子どもたちももりもり食べてくれてよかったです。 ＊ 夕方までゆっくり遊べるように、晩御飯をつくって出掛けまし...

今日の晩御飯は、『鰹のたたき定食』 先日、スーパーで発見した鰹のたたき！ めちゃめちゃうまい！ 冷凍で売っていて、日持ちするし、解凍すればすぐに食べられるので即買い。 あとは、具だくさんお味噌汁、きんぴらごぼう、野菜サラダ でした。 サラダも山盛りあったけど、長男がおかわりして完食。 次男には、鰹を茹でて火を通しました...

休日は、出かけるのが大好きな我が家。 お出掛けの日は、よくお弁当を作ります。 外食は、 ・出費がかさむ ・野菜が少ない 子どもたちには味が濃い気が、、 ・太る。←私が(笑)旦那や子どもたちはどんなに食べても太らない。うらやましい。 ということで、今日は『唐揚げ弁当』 ・おにぎり…昨日のすき焼きの時のだしパックの中身をお...

今日の朝御飯。 『パンケーキとクラムチャウダー』 パンケーキは、またまた私の大好きなみきママレシピです。 安定の美味しさ♥️ クラムチャウダーは、市販の缶詰に、玉ねぎ、ミックスベジタブルをレンチンしてから入れます。野菜たっぷりです。 休日のパンのお供に、よく我が家ではこのクラムチャウダーが。...

昨日の晩御飯は、すき焼でした！ 土曜日の晩御飯は、隣にすんでいるお義父さんも一緒に食べます。 だからか、だいたい豪華！ みんなでつつける献立が多いです。 お腹減りすぎて、写真とるのすっかり忘れていました😅 材料 白菜、白ネギ、にんじん、えのき、しらたき、豆腐、牛肉 みりん、しょうゆ、さとう、だし汁で煮ま...

今日は初挑戦！ 『ドライカレー』を作ってみました。 左のお皿は、昨日いただいたブロッコリー入りの『ポテトサラダ』です。 前に友達の家に遊びにいったときに、ごちそうになったドライカレーがめちゃめちゃ美味しくて、作ってみたいなと思っていました。 クックパッドなどのレシピを参考にしながら、冷蔵庫にあるものを使ってトライ！ 材...

今日のお昼ごはんは、 鮭チャーハン！ 鮭フレークが入っています。 なんと、味つけは鮭フレークの塩味のみ！ それでも、ちゃんと味はついています。 チャーハンもお昼ごはんの定番です。 週2で出ることも(笑) 山盛り作ったけど、二人ともぺろり。 さらに足りずにバナナヨーグルト、チキンナゲットを食べる二人。 毎回つくる度に多め...

今日は次男のお昼寝中にお菓子作り。 ちょっと、旦那さんがお仕事でいいこと？がありまして。 そのお祝いになにか作ろう！ ＊ たまたまドラッグストアへいったら、卵が税抜98円で2パックゲット！ そして、冷蔵庫に材料そろってる！かぼちゃもなぜかちょっきり200g！ これは、神様が私に「かぼちゃのパウンドケーキ作りなさい」って...

晩御飯は『ハンバーグ』！ これは長男のお皿。長男が絵付けした、お気に入りのお皿です。なんとも独創的な絵がひょっこりはんしておりますが(笑) ハンバーグは、子どもも大人も大好きなメニューです。 我が家のハンバーグは、挽き肉300g弱に対して玉ねぎ１個。もりもり玉ねぎハンバーグです。 美味しくできました。 ＊ 夕方、暖かい...