今日は友達のお家に遊びに行きました。
手土産に、スコーン！
みきママレシピですが、次男が食べることも考えて、チョコ→ココアパウダーにしました。
簡単！美味しい！
＊
友達のおうちで、いつもランチを作ります。
今日は、ミートローフ！
取り分けに失敗(笑)
味は美味しかったー❤️
ケチャップとソースを混ぜてかけました。
これも、ユーチューブにのっていたみきママレシピです。
ミートローフをフライパンで作ることができました！
昔、オーブンで作ったけど失敗したことがあります😅
今回は大成功！そして、簡単！
でも、次男くんはゆで卵が苦手な様子で、肉だけ食べていました(笑)
おやつにスコーンを食べ、タピオカミルクティーをのみ❤️
ゆっくりしゃべれて幸せな時間でした。
そんな時間もあっという間。
さぁ、長男をお迎えにいこう！！！
最近、ガミガミ母ちゃんになってる気がするので、反省しています。
今日は優しいお母ちゃんになれますように。
友人宅で過ごしたランチタイム
手土産にスコーンを持って友人の家へ遊びに行き、ランチにミートローフを一緒に作りました。次男が食べることも考えて、スコーンのチョコはココアパウダーに変更しています。
フライパン調理で失敗知らず
以前オーブンでミートローフを作って失敗した経験があったため、今回はフライパンで調理しました。ケチャップとソースを混ぜた自家製ソースをかけたところ、大成功。フライパン調理のほうが火加減を見ながら進められるので、失敗が少なくて済みました。
友人とのおしゃべりも大切な時間
次男はゆで卵が苦手でお肉だけを食べていましたが、大人はスコーンとタピオカミルクティーでゆっくりおしゃべりできました。最近「ガミガミ母ちゃん」になっていると反省しつつ、こうした息抜きの時間の大切さを感じた一日でした。
