先月に、新しいみきママの本「おうちで作る外食ごはん」を買ったので、その本に載っているメニューが作りたくてたまらない私。
先日ミートローフを作りました。
みきママのレシピでは、このミートローフは電子レンジで作ります。
YouTubeに載っているレシピはプライパンを使っていて、それも簡単に作ることができました。
今回の電子レンジも、レンジのスイッチを押してほっておく時間が長いので、らくちん！！
味はどちらもおいしいです。私としては、電子レンジに入れておく方が都合がいいので(コンロが空くので、他の料理も作れるという理由です。)、これからたぶんレンジで作ると思います。
材料をこねて、レンジでチンなので、これは平日でも作れそうです。
もう一つ、この前作った油淋鶏！
油淋鶏は、中華料理の中でも大好きなメニューです。
もう少し、サクッとするとよかったのだけど、私の焼きが甘くてちょっと残念・・・
味はもちろんおいしくできました！！
次は何を作ろうか楽しみです。
美味しいし、簡単だし、みきママ本当にすごい！
みなさん、みきママおすすめです！！
