先月に、新しいみきママの本「おうちで作る外食ごはん」を買ったので、その本に載っているメニューが作りたくてたまらない私。

先日ミートローフを作りました。

みきママのレシピでは、このミートローフは電子レンジで作ります。

YouTubeに載っているレシピはプライパンを使っていて、それも簡単に作ることができました。

今回の電子レンジも、レンジのスイッチを押してほっておく時間が長いので、らくちん！！

味はどちらもおいしいです。私としては、電子レンジに入れておく方が都合がいいので(コンロが空くので、他の料理も作れるという理由です。)、これからたぶんレンジで作ると思います。

材料をこねて、レンジでチンなので、これは平日でも作れそうです。

もう一つ、この前作った油淋鶏！

油淋鶏は、中華料理の中でも大好きなメニューです。

もう少し、サクッとするとよかったのだけど、私の焼きが甘くてちょっと残念・・・

味はもちろんおいしくできました！！

次は何を作ろうか楽しみです。

美味しいし、簡単だし、みきママ本当にすごい！

みなさん、みきママおすすめです！！