ここのところ、長男の進級の書類やら、次男の入園の書類やら、園で必要なものの準備やらをしていて、更新しておりませんでした。

「これをやるぞ！」と思うと、そればっかりになってしまう私です。

さて、バレンタインパート２！

今回は次男用です。

まだ２歳の次男君にあんまりチョコはあげたくないな。。。

ということで、今年は、ココアマフィン！

チョコよりは、砂糖のはいっていないココアパウダーの方がいいかな？ということで、ココア入りのマフィンです。

卵をわったり、混ぜたりは、次男がやってくれました。

長男と作った時には写真を撮る余裕もありましたが、さすがに危なっかしくてそんな余裕はなく(笑)

完成品の写真しかありません。

いつもお世話になっている、じいちゃんやばあちゃんにも配りました。

美味しく食べてくれたようです。

ちなみにこれもみきママのレシピです。

しっとりしていて、おいしいマフィンでした！

簡単だし、また作りたいと思います！