新型コロナウイルスがどんどん広がっていっていますね。。。
毎日ニュースをチェックしては、不安になります。
家にいることが多くなり、あまり家族以外と会話することがありません。
隣に住んでいる、おばあちゃん、お義父さん。旦那さん、二人の子供たち。←といっても、ほとんど旦那さんです。隣にすんでいるおばあちゃんやお義父さんとは会わないこともあるのでね、
そんなにいれば十分だろう！と言われそうですが。。。
しゃべるのが大好き、だれかと話していたい私にとって、この生活は、、、泣
でもこればっかりはしょうがない！健康の方が大事！
できるだけ、しっかりと予防をして、元気に過ごすことが一番！！！
そのためにできることは、毎日おいしいご飯をつくることです！！！
昨日は、ハンバーガーパーティーをしました。
みきママの本に載っていたレシピを参考にして作りました。外食の本です。
ハンバーグ、チーズ、手作りトマトソースが挟んであります。
あとは、ポテトにサラダ。
ちなみに、バンズも手作りです。
これもみきママレシピです。どんだけみきママ好きなの？！って感じですよね笑
パンをゆっくりやくなんて、家にいるからこそできることです。
たくさん焼いたのでもりもり食べました。
旦那さんは3個。ダブルチーズバーガーにしていました。
私は2個。完全におなかポンポン。
子供たちは1個ずつ。でもポテトを食べまくっていました。
冷凍のポテト400グラムが一瞬でなくなりました！
「うまい」連発の3人に、私は大満足です。
パンは買ってきた方が簡単だけど、自分で頑張って作ったものをモリモリ食べてくれるから本当にうれしいです。
作った甲斐がありました。
次は何を作ろうか。作りたいものがたくさんあって困る(笑)うれしい悩みです。
おうちハンバーガーパーティーのポイント
コロナ禍で人と話す機会が減っていた時期でしたが、家族でおいしいものを囲む時間が気持ちの支えになりました。バンズも手作りにすると、いつものハンバーガーがぐっと特別な一品になります。
ポテトの量は多めに用意する
冷凍ポテトを400グラム用意していましたが、子どもたちが夢中で食べてあっという間になくなってしまいました。ハンバーガー自体は1人1〜2個で満足しても、ポテトは思っている以上に減るので、多めに準備しておくと安心です。
手作りソースで満足度が変わる
みきママさんの本を参考に、トマトソースも手作りにしました。市販のソースより手間はかかりますが、「うまい」と家族から何度も言ってもらえると、それだけで作った甲斐を感じられます。次はまた違うメニューにも挑戦したいと思っています。
