はじめまして！
「ほっこり★おうち料理」記念すべき初投稿です。
このブログでは、私が作った料理などをのんびりと載せていこうと思います。
私は、旦那さん、やんちゃ盛りの３歳と１歳の男の子の４人家族です。
現在、育児休業中で主婦をしています。
主婦をしている私にとって、一番の幸せを感じるときは、『家族と過ごす時間』。
もちろん、家事に育児にてんてこ舞いで、大変なこともイラっとすることも多々ありますが・・・
でも、そんな大変さや疲れを忘れさせてくれるのは、やっぱり家族！
なにげない家族とのかかわりが、毎日の私の癒しです。
そして、主婦の仕事の中で私が一番楽しんでいること。
それが「料理」です。
料理をしだしたのは結婚してからで、独身のころはまったく・・・
仕事をしているときは、とにかくやっつけ仕事でした（笑）
でも、長男の出産で育児休業をいただき、じっくり料理する機会も増え、だんだん料理の楽しさがわかってきました。
といっても、とても料理上手というレベルではありませんが・・・
そして、料理が楽しい理由にはもう一つ。
我が家はみんなもりもり食べる！作ったら作った分だけなくなる！
毎日食事を作る私にとって、家族みんなで楽しくご飯を食べて、「おいしい！」といってくれることは本当に嬉しいことです。
題名に「ほっこり」とつけたのも、そこにあります。
心も体もあたたまる、「ほっこり」するおうち料理を中心に、我が家の「ほっこり」する日常を紹介していけたらと思います。
さっそく今日の朝ごはん。
今日の献立は「パンケーキ」「野菜スープ」「りんご」
休日の朝は、パン食の我が家。
普段は市販のホットケーキミックスですが、みきママさんの料理本に載っていたパンケーキに挑戦。
そして、バレンタインで余った生クリームを添えてみました。
名づけて、「白髪のおじさんパンケーキ」笑。←写真載せたやつです。
子供たちにはややウケ、旦那さんはスルーでした・・・
でも、
旦那さん「いつものやつより美味しい！」
長男「うま！」
次男「んま！」←最近覚えた言葉。
と、大好評でした！
我が家のほっこり★朝ごはんでした！
