昨日のお昼ご飯。
長崎ちゃんぽん！
先日皿うどんを作った時に、長崎ちゃんぽんの話を旦那さんとして、話の流れで、今度作ってよ！と。
ちょうど、私の大好きなみきママの本、外食本にのっていたので、作ってみました！
中華麺（4玉）、キャベツ、もやし、豚肉、エビを入れました。
みきママの本の材料をとは違いますが・・・家にある材料で作りました。
美味！！！！！
実は学生のころ、九州に行ったことがあって、その時に長崎ちゃんぽんを食べたことがあります。
その時のおいしさを思い出しました★
また、ぜひ作ってみようと思います。
ちなみに、野菜を入れすぎて、だいぶ野菜が余りました。
分量むずかしい・・・
