豚丼

先週、親子丼を作った時に、長男が「豚肉がいい！」

といったので、今日の晩御飯をは豚丼にしました。

実は昨日から体調の悪い長男。

豚丼の気分ではなかったらしく、ほとんど残しました。。。

残念。

ちょっと風邪気味の人にはこってりだったかな。

でも、旦那さんと次男からは美味しいいただきました。

今日は一日長男はお休み。

ゆっくりしました。

こうやって平日に子供とゆっくり遊ぶ時間もあと２か月を切ったのかと思うと、大切な時間だなと思います。

家庭料理

煮豚丼を使った簡単丼はこちら煮豚丼&ウインナー

今日の晩御飯です。 手抜きメニューです。 これは次男用。 今日は、旅行のときに、サービスエリアで購入したもくもくファームの煮豚。 これをごはんにかけて煮豚丼に。 めちゃうま！！！ ウインナーはお歳暮にもらったものです。 これもめちゃうまー！ あとは、サラダとカレースープ。 いつも野菜中心なので、今日...

残りの育児休業中にやりたいことは、

①子供たちとの時間を大切にすごす

②できるかぎりの準備をする。

③目標体重にする

の３つです。

①は復帰してからでもそうですが、とにかく、子供たちを過ごす時間は笑顔で、楽しくすごるように、がみがみ母ちゃんを極力封印することです。

②は、家の片づけや、子供たち進級、入園の準備、自分の仕事の準備などをしておくことです。

③は、自分磨きのために。

とりあえず、この３つを目標に、２か月を楽しみたいと思います。

長男のリクエストで豚丼の夜に

先週、親子丼を作ったときに長男が「豚肉がいい！」とリクエストしてくれたことがきっかけで、この日の晩ごはんは豚丼にしました。大根のスープとサラダ、長芋の短冊を添えたシンプルな献立です。

体調に合わせて残すのも大切

あいにく長男は前日から体調が優れず、この日もあまり食が進みませんでした。無理に食べさせず、体調が戻るまでゆっくり過ごしてもらうことを優先しました。旦那さんと次男はしっかり完食してくれました。

育休中に大切にしたい3つのこと

育児休業が残り2か月を切ったこの時期、子どもとの時間を笑顔で過ごすこと、家事や仕事復帰の準備を進めること、目標体重を達成することの3つを意識するようにしています。何気ない晩ごはんの時間も、限られた貴重な時間だと感じています。