今日の晩御飯は、 『肉じゃが』 我が家は圧力鍋で作ります。 じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、白滝、豚肉、グリンピースがいつもの具材。 牛肉は高いのでいつも豚肉です😅 圧力鍋で作ると、時短なのに具材が柔らかくなって本当に楽チンです。 旦那さんから、「うまい！」いただきました‼️ ...

先日、お友だちと肉まんパーティーしました！ 私の保育園時代からの友達です。 毎月集まって、手作りランチを楽しんでいます。 この肉まんはみきママの12ヶ月おやつの本に載っています。 次男やお友だちベビーがわちゃわちゃしている中、なんとか作成！ 生地がくっつかなくて、うまく包めないというハプニングがあったものの、なんとか完...

すっかり久しぶりの投稿、、、 なんだか、ここのところアプリの不具合でうまくいかず書いていませんでしたが、本日は書こうかと。 今日は破魔弓を出しました。 長男が生まれた時に、私の母が買ってくれました。 後ろの竜が気に入ったので、これに決めました。 破魔矢は、男の子のお守りで12月中旬ごろに出すそうです。 ということで、本...

今日の朝御飯！ 焼いたウインナー、きゅうり、ミックスベジタブルたまごをパンに挟みました‼️ 子供達パンは好きだからもりもりたべてました！ 皿からはみ出てる(笑) ＊ 昨日の夕方。 空に虹が。 お風呂上がりに長男がみつけてくれました。 長男「今度にじをのぼってみたいなー」 だって。 なんだかほ...

かわいいかぼちゃをいただいたので、 まるごとカボチャグラタン作りました！ 具を作りすぎたので、グラタン皿にいれて明日の朝御飯に。 かぼちゃは小さかったので、下手の方を大きめに切って、たねをくりぬいてレンジ600wで2分半。 玉ねぎ、えび、にんじん、ウインナー、ほうれんそう、マッシュルームをオリーブオイルで炒めて、小麦粉...

こんにちは！ すっかり久しぶりになってしまいました。 今回は、モニタリングでやっていた平野レミさんのレシピです。 めちゃめちゃ美味しい‼️ 魚嫌いの人でも食べられるってしょうかいされていたので、魚苦手なひとはぜひ！！ 他のメニューは、 空芯菜の炒め物、サラダ、だいこんのスープです。 おいしく...

お久しぶりです。 先週、七夕は次男の誕生日でした。 メニューは、 ミニハンバーガー‼️ バンズは、ミキママのレシピを参考にしました！ 挟む具は、ハンバーグ、きゅうり、チーズ、照り焼きチキン、ハムです。 次男には誕生日のフラッグ付き。 喜んでくれました‼️ みんなで...

いつかの晩御飯。 蓮根のはさみ焼き。 そして、蓮根が足りなかったので、残ったお肉でつくね。(笑) あとは、サラダ、ちくわきゅうり、野菜のコンソメスープ、きんぴらごぼうです。 次男はお肉が苦手ですが、ひき肉を固めた料理ならまずまず食べる！という事で、次男はれんこんなしのつくねをあげました。 味付けは、いただきものの、にん...

久しぶりの投稿です。 親戚の方にいんげん豆をたくさんいただきました‼️ 普段はあんまりインゲン豆は買わないので、メニューがわからない😅(笑) とりあえず、ごま和え！ だし醤油をいれてレンジでチン！おいしい‼️ そして、肉巻き！ にんじんとインゲン豆...

長男が手足口病から復活し、久しぶりに登園。 ということで、次男がお昼寝している間、勉強！！ 「働くお母さんの楽しみ方 」西郷美穂子 仕事復帰を考えてる人にお勧めと、知人に紹介してもらったので、読みました。 仕事復帰、不安ばかりだけど、著者の西郷さんみたいに、忙しい生活も楽しんでいけるといいなぁと思いました。 西郷さんが...

実は月曜日から、息子2人とも手足口病に。 朝は二人とも元気一杯だったので、長男はいつも通り登園し、次男と私は子育てサークルみたいなものに参加していました。 絵本を読んでもらってたら、 ん？なんか、ポカポカしてないかい？次男くん！！！！😭 友達の子と触り比べてもやっぱり熱い！ ということで、開始30分で帰...

久しぶりの投稿です。 ここのところ、子供たちが体調を崩し、バタバタしてたので。汗 ＊ 日曜日は、旦那さんがお家でお仕事してました。なんだか最近忙しそうで😭 旦那さん「ピザ食べないな」 と、この前ちらっと言っていたので、日曜日のランチは、手作りピザ‼️ 左が照り焼きチキンマヨピ...

壁紙がどんどん貼られていきます。 階段、二階の廊下、そしてトイレ。 どれもピカピカで職人さんの技の素晴らしさ！！！ また、完成したら写真のせまーす。 リフォームで、家にいることが多いけど、特に次男とのんびりすごせています。 児童館とかいくのも楽しいけど、家もなかなかいいなと。 ＊ 私は4月に仕事復帰を控えています。 う...

旦那さんの誕生日ディナーは、 ステーキでした！ 付け合わせはサラダとマッシュポテト。 そして、ごはんと味噌汁。 旦那さんは基本的に帰りが遅いので、白米は少なめです。 お肉が固くなりすぎないように、火を止めてからアルミ箔をかぶせて、蒸し焼きに 。 この前テレビで、大根おろしにつけるのも柔らかくなるってやってたので、今度や...

リフォームの話題が続いていますが、 今日は、旦那さんのバースデー！ リクエストは、タルト！ スーパーで買ったカットフルーツと、たまたまご近所さんにいただいたいちごでめちゃめちゃ豪華！！！ カスタードはレンジでチンで簡単にできます。 そして、タルト生地は、みきママレシピを参考にしましたー！ いつも、生地を作るとき、これで...

リビングが完成です！ before (旦那さんの頭が入ってる(笑)) after テレビがおいてある壁紙だけ、模様あり。他は白です。 ピカピカで、うっとり‼️ 本当に素晴らしい技術です。 一面を変えただけで、ガラッと印象が変わるー❤️ 園から帰ってきた長男もビック...

rifom昨日から始まったリフォーム！ 昨日の夕方には旦那さんの書斎の壁紙が完成していましたー！ すごーい！ ピカピカになっていました。 また、IKEAで購入したデスクや本棚を作ったら写真のせます。 ワクワク😃💕 今日はリビング！ 今日も着々と貼ってくれています。 どんなリビングになるの...

実は、この前のゴールデンウィークに引っ越しをしました。 引っ越し先は旦那さんの実家です。 もともと私たち家族がすんでいたのは、実家の離れです。平屋で、私たちが結婚したときにたてたので、築5年かな。 小さい家でしたがとっても居心地がよくって、最高の家でした！ そして、旦那さんの実家にすんでいた、祖母とお義父さんが離れに引...

我が家の晩御飯は、じゃがいもメニューが続いておりまーす。 この前はクリームシチュー‼️ 圧力鍋で大量に作りました‼️ なんかまたまた色合いが地味。 ブロッコリー忘れたー😱 でも、味は美味しかった✨ 子どもたちも大好きなメニューです。 ...

お義父さんへ感謝の気持ちを込めて、父の日晩御飯です。 メイン、若鶏のレモン煮。地元の大人気給食メニューです。 あとは、サラダ、じゃがバター炒め、味噌汁、ごはん。 なんか色合いが地味(笑) たくさん作りました！でも、大人3人、子供2人でペロリ。 本当に気持ちいい❗ 旦那さんがホントに美味しいってたくさん誉め...

昨日の晩御飯は、 ハンバーグ！ 我ながらめちゃめちゃうまく焼けたー❤️焦げ目がいい感じ！ 旦那さんは肉好きなので大きいの2つ！ 子どもたちもお父ちゃん譲りの肉好き(笑) ペロリと平らげました。 あとは、けんちん汁とポテトサラダ！ ポテトサラダ写真なし(笑)大量なじゃがいも消費のためのメニュー...