かわいいかぼちゃをいただいたので、
まるごとカボチャグラタン作りました!
具を作りすぎたので、グラタン皿にいれて明日の朝御飯に。
かぼちゃは小さかったので、下手の方を大きめに切って、たねをくりぬいてレンジ600wで2分半。
玉ねぎ、えび、にんじん、ウインナー、ほうれんそう、マッシュルームをオリーブオイルで炒めて、小麦粉をいれて、生クリームと牛乳で煮込みました!
チーズをのせて焼くとこんな感じに。
かぼちゃ好きの次男はもりもりたべました!
長男は最近かぼちゃはこんなにみたいで、ちょっと残してたけど😅
初めてのメニューだったので、たのしくつくれました☺️