昨日の晩御飯は、みんな大好きな回鍋肉！

そして、ちくわきゅうり&チーズ、味噌汁です。

中華なんだか、和なんだか(笑)

我が家の回鍋肉は、なんちゃってなので、野菜を素揚げせず、そのままいためます。

子供達は、回鍋肉をご飯にかけて、回鍋肉丼にしていました‼️

間違いなくおいしいやつです！

やっぱり、こういうおかずの日は、子供達はすごい勢いで食べています。

子供って正直(笑)

ちなみに、平日は晩酌しない旦那さんもチューハイ飲んでました(笑)

＊

仕事復帰に向けて、お迎え後、帰宅から30分で子供達に御飯を出すことを目標にしています。

今日は、特に何も下ごしらえはしていない状態でした。

16時50分頃 帰宅 手洗いうがい

↓ 長男の園の片付け

17時 晩御飯作り開始

17時25分 配膳、いただきます

という流れでした。

25分で完了！！！

ほぼ、こんな感じで、練習中です。

たまに、朝時間のあるときは、一品作ってあることもありますが、この日は三品が25分でできた！

あと、2ヶ月半！

がんばります！！！